Turşu Yapıyoruz

TURŞU YAPIYORUZ

Kış mevsimine yaklaşırken, bazı besinlerin uzun süre nasıl korunduğunu ve çürümediğini, hem besinlerin süreç içerisinde renklerinde nasıl değişmeler olduğunu hem de turşunun nasıl yapılacağını anlattık, uygulayarak gördük. Çocuklarla turşu yapımı, zamanı ve yapılış şekli hakkında kısa sohbet ettik. Aile Katılımı çalışması olarak planlamıştım, Nisanur'un annesi İlknur hanım Aile Katılımı çalışmasını gerçekleştirdi. 

Turşu yapımında kullanılan malzemeleri tek tek tanıttı. 

Sırayla her bir malzemeyi bir çocuğun eklemesi sağlandı ve kavanozun kapağını kapattık :)) 

21 minik elin lezzeti değdiği için lezzeti düşünün artık :)) 

İlknur hanıma çok teşekkür ediyoruz, ellerine ve yüreğine sağlık :) Kesenize bereket :)

On gün sonra tadına bakacağız ve gün gün kontrol edeceğiz inşallah :)

Turşu sohbeti ediyoruz :)

Nisanur lokum ikram ediyor :)

Malzemelerimiz

Çocuklarla malzemeler hakkında konuşunuz, size anlatacaklarına eminim :)

Sirke-tuz karışımımızı sırayla çalkalıyoruz :)

Vee elleri yıkayıp kolları sıvayıp başladık :))

Berkecim, seni yakalayamamışız :) 

İşte turşumuz karanlık bir yerde beklemeye hazır :)

Sevgi dolu bir turşu maceramız oldu :))

Arda çıkarken dedi ki, "Öğretmenim, Nisa'nın turşusunu yemeden mi gideceğiz?" 

:)))